最近のハマりご飯♡
たまごそぼろを目玉焼きに変えただけ
黄身がトロトロでもいいし、半熟でも固ゆでも良い👍
気分に合わせて焼き加減変えて簡単なバリエーション変化も楽しんでる
ブロッコリーの色どりお野菜分🥦
めんどくさいことあんまりしたくない私の簡単レシピ
作り方
ひき肉を炒める・中火くらい
油は肉からたくさん出てくるので引かない
一緒に冷凍のブロッコリーを入れておく。時々裏返しながら。
調味料を混ぜる（酒・醤油・はちみつ（砂糖）・ニンニク・ショウガ）
酒・醤油はスプーン1杯くらい
はちみつはスプーン半分より少なめくらい
ニンニク・ショウガはチューブのものを少し
ひき肉に火が通ってきたら調味料を入れる
馴染ませたら卵を入れるスペースを作って
卵を入れて蓋をする
卵がいい感じになったらご飯の上に全部乗せて完成🍚
ブロッコリーは一緒に入れてるから味がついてるけど
マヨネーズ追加で入れちゃう😊♡おいしいので
フライパンひとつで出来るし、木のスプーンで作ってそのままそれで食べるので
洗い物少ないのも良し👍
生肉調理器具で食べるの無理な方はマネしないでね🥄
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